При приёмке косметики проверьте три вещи: срок годности, номер партии и условия хранения на упаковке. Затем сопоставьте поставку с заказом и запишите, где разместили каждую партию. Если маркировка не читается, упаковка повреждена или условия хранения вызывают вопросы, отложите товар отдельно до разговора с поставщиком. Ниже — порядок проверки, который подойдёт небольшому салону в Беларуси и поможет администратору передать мастерам только ту косметику, по которой нет открытых вопросов.
Что проверить до того, как косметика попадёт на полку?
Начните с заказа: совпадают ли название средства, объём и количество с тем, что привёз поставщик. Потом осмотрите каждую товарную позицию. У коробки может быть целый внешний вид, а у флакона внутри — повреждённая крышка или подтёки. Такую деталь легко пропустить, если сразу разнести средства по рабочим местам.
Найдите на упаковке срок годности и обозначение партии. Если одинаковых флаконов несколько, посмотрите маркировку каждого: в одной поставке могут лежать разные партии. Запишите её так, как она указана на упаковке, без сокращений от себя. Если надпись закрывает наклейка или она стёрлась, пока не передавайте средство мастеру.
Отдельно прочитайте указания по хранению. Они помогут решить, куда поставить товар после приёмки. Не выбирайте место по привычке: средство, которое раньше стояло на открытой полке, в новой поставке может иметь другую упаковку или указания производителя. Проверка помещения и организация хранения косметики входят в общий чек-лист подготовки салона (Чек-лист проверки салона красоты — TARGPatrol).
Как записать результаты проверки без сложной системы учёта?
Для начала хватит одной таблицы, доступной сотруднику, который принимает поставку, и руководителю. На каждую позицию внесите название, количество, партию, срок годности и место хранения. Добавьте короткую пометку о результате осмотра: «без замечаний» или конкретный вопрос, который нужно решить. Так следующая смена увидит состояние поставки без устных пояснений.
| Что записать | Зачем это нужно |
|---|---|
| Название и количество | Сверить фактическую поставку с заказом |
| Партия и срок годности | Отличать одинаковые средства из разных поставок |
| Место хранения | Находить средство и проверять условия, указанные на упаковке |
| Замечание и ответственный | Понимать, кто уточняет вопрос у поставщика |
Запись должна вести к действию. Формулировка «проблема с кремом» заставит коллегу осматривать всю поставку заново. Лучше написать: «На флаконе не читается номер партии; стоит отдельно; администратор уточняет у поставщика». Когда вопрос решится, добавьте итог рядом с исходной записью.
Если салон выбирает поставщика впервые или пересматривает порядок закупок, полезно заранее разобрать, как выбирать поставщика косметики для салона. Тогда приёмка продолжит разговор, который уже начался при заказе: какие сведения о товаре салон сможет проверить при получении.
Что делать с косметикой, по которой остались вопросы?
Выделите отдельное место для средств с повреждённой упаковкой, нечитаемой партией или другим замечанием. Пометьте их так, чтобы мастер не взял флакон по ошибке. При этом соблюдайте условия хранения, которые удалось прочитать на упаковке: ожидание ответа поставщика не отменяет указаний для самого средства.
Зафиксируйте, что именно вызывает вопрос, и свяжитесь с поставщиком через привычный для закупок канал. Например, если на коробке указан один срок годности, а на флаконе его не удаётся прочитать, опишите обе упаковки и попросите уточнить информацию по этой позиции. До ответа оставьте её вне работы. После разговора запишите принятое решение, чтобы другая смена не повторяла проверку с начала.
Похожий порядок пригодится и для товара, который привезли без ожидаемой позиции в заказе. Сначала выясните, что изменилось, затем решайте, принимать ли замену. Иначе лишний флакон окажется на полке, а заказанное мастером средство так и не появится.
Какие ошибки чаще всего ломают порядок приёмки?
- Проверяют только коробку. Сверяйте маркировку и состояние самого флакона, если он находится внутри.
- Считают одинаковые средства одной партией. Просматривайте обозначение партии на каждой позиции.
- Сразу раскладывают всю поставку по рабочим местам. Сначала завершите осмотр и запись, затем передайте средства мастерам.
- Оставляют спорный товар рядом с проверенным. Отведите ему отдельное место и укажите причину.
- Решают вопрос с поставщиком устно и не отмечают итог. Добавьте ответ к записи о поставке, чтобы следующая смена знала, что произошло.
Для небольшой команды порядок стоит закрепить в коротком чек-листе: что смотреть на упаковке, куда записывать результат и кто связывается с поставщиком. Его можно разобрать во время обучения сотрудников или вместе с консультантом, если обязанности по закупкам и приёмке пока распределены неясно. Начните сегодня с одного действия: откройте запись о последней поставке и проверьте, указана ли в ней партия каждого средства.
